> 
Střední odborné učiliště společného stravování, Poděbrady, Dr. Beneše 413/II
| Dr. Beneše 413/II Poděbrady, 29001 www.soupdy.cz https://www.facebook.com/soupdy https://www.facebook.com/soupdy | 314 314 920 702 088 872 |
| admin@soupdy.cz vedeniov@soupdy.cz labenka@soupdy.cz jitrenka@soupdy.cz | Typ školy: Veřejná |
Výhody studia na škole
- Lyžařské výcviky
- Online informační systém (docházka)
- Online informační systém (klasifikace)
- Ostatní školní akce
- Výlety do zahraničí
- Výuka jazyků v multimediální učebně
Střední odborné učiliště společného stravování už 70 let poskytuje v krásném lázeňském prostředí města Poděbrad střední odborné vzdělání v gastronomických oborech.
Žákům našeho učiliště nabízíme:
- výuku kvalifikovanými učiteli v učebnách vybavených moderními osobními počítači a didaktickou technikou
- o přestávkách možnost občerstvení ve školním baru
- účast na celostátních i mezinárodních gastronomických soutěžích
- možnost zahraniční praxe
- kurzy: barmanský, cukrářský, umělecké úpravy ovoce a zeleniny, studené kuchyně
Stravování
Školní jídelna a restaurace Labenka zajišťuje stravování pro žáky a zaměstnance školy a též pro širokou veřejnost. Slouží zároveň jako středisko praktického výcviku pro studenty. Strava je zde podávána formou restauračního stravování, které zajišťují žáci oboru číšník. Studenti mají výběr ze 3 jídel.
Ubytování
Domov mládeže Jitřenka se nachází v klidné části Poděbrad. Ve 2-4 lůžkových pokojích je ubytováno celkem 33 žáků. Měsíční poplatek činí 600-800 Kč. Studenti mají k dispozici klubovnu s TV a DVD přehrávačem, studovnu s PC, připojením na internet a tiskárnou, kuchyňku a posilovnu.
Zajištění praxe
Odborný výcvik vykonávají žáci ve středisku Labenka, dále na smluvních pracovištích v Poděbradech, Kolíně, Nymburce, Kutné Hoře, Praze a dalších
Dny otevřených dveří
21. ledna 2025 od 8.00 do 16.00 hodin.
Školu lze navštívit kdykoliv po předchozí tel. domluvě.
Obory vzdělání
| Název oboru [kód] – Školní vzdělávací program | ||||
|---|---|---|---|---|
| Druh studia | Forma studia | Délka | Počet přijímaných | Školné |
| Podrobné informace | ||||
| Cukrář [29-54-H/01] – Gastronomické služby | ||||
| Střední vzdělání s výučním listem | Denní | 3 roky | 24 | neplatí se |
| Cílem vzdělávacího procesu je rozvíjet osobnost žáka, vytvářet mezistupeň pro další celoživotní vzdělávání a formování charakterových vlastností žáka, rozvíjení jeho znalostí, vědomostí, dovedností ve všech oblastech všeobecného i odborného vzdělávání. Učební obor umožňuje žákům osvojit si a rozvíjet potřebné znalosti, vědomosti a dovednosti dané odborností, a tím zvyšovat pravděpodobnost lepší orientace žáka v průběhu studia a větší schopnost adaptability v pracovním procesu. Učivo poskytuje žákům poznatky o podstatě zákonitostí, principů a jevů v přírodní, technické a technologické oblasti v širších souvislostech i ve vazbě na ekologické a ekonomické aspekty a vede je k aplikování těchto vědomostí při řešení konkrétních úkolů v praxi. Nosným předmětem charakteristickým a specifickým pro tento obor je technologie zabývající se výrobou cukrářských výrobků. Absolvent oboru cukrář – výroba nachází uplatnění v potravinářském sektoru, zejména v cukrářské, případně cukrovinkářské výrobě (menších a středně velkých cukrárnách i hotelech) a v obchodních zařízeních zabývajících se prodejem cukrářských a cukrovinkářských výrobků. Absolvent může dále pokračovat ve studiu příslušného studijního oboru, který navazuje na předcházející přípravu nebo může studovat i na jiných typech středních škol za podmínek stanovených příslušnými právními předpisy. Další informace na stránkách školy | ||||
| Gastronomie [65-41-L/51] – Gastronomie | ||||
| Nástavbové studium | Denní | 2 roky | 24 | neplatí se |
| Odborné vzdělávání umožňuje získat kvalifikaci pro výkon souboru pracovních činností oboru gastronomie. Studijní obor rozšiřuje a prohlubuje všeobecné a odborné vzdělání získané ve tříletých učebních oborech z oblasti gastronomie a hotelnictví. Charakteristickým rysem přípravy je široká profesně koncipovaná orientace umožňující uplatnění absolventů ve všech typech gastronomických provozů. Absolventi studijního oboru, kteří úspěšně vykonali maturitní zkoušku, se mohou ucházet o studium na vysokých školách nebo na vyšších odborných školách. Další informace na stránkách školy | ||||
| Kuchař - číšník [65-51-H/01] – Gastronomické služby | ||||
| Střední vzdělání s výučním listem | Denní | 3 roky | 120 | neplatí se |
| Cílem vzdělávacího procesu je poskytnout žákům takové vzdělání, které je připraví pro jejich úspěšné uplatnění v typových pozicích v gastronomických službách různých podnikatelských subjektů, ale i pro občanský a osobní život. Učební obory umožňují získání všeobecných a odborných vědomostí a manuálních dovedností k profesionálnímu vykonávání povolání. Úspěšným ukončením 3. ročníku a vykonáním závěrečné zkoušky dosáhne absolvent středního odborného vzdělání a získá výuční list pro výkon povolání v příslušném oboru. Absolventi se po nezbytném zapracování uplatní ve všech druzích a typech podnikatelských subjektů v oblasti stravovacích služeb. Absolventi se mohou po získání nezbytné praxe stát soukromými podnikateli ve stravovacích službách. Absolventi, kteří úspěšně vykonali závěrečnou zkoušku, se mohou ucházet o přijetí do studijního oboru pro absolventy tříletých učebních oborů, navazujícího na předešlou přípravu. Další informace na stránkách školy | ||||
V databázi máme
